مــلـتــقـى الاصـدقـــاء لكل عابر يبحث عن سبيل
اهلا وسهلا بك زائرنا الكريم
كم يسعدنا انضمامك الى اسرتنا الجميلة
زيارتك تشرفنا
وانضمامك لاسرتنا غاية منشودة
لتوسيع صحبتنا الحلوة والارتقاء سويا

مــلـتــقـى الاصـدقـــاء لكل عابر يبحث عن سبيل

ملتقى المعرفة والتواصل ونشر الثقافة والمعلومات المفيدة
 
الرئيسيةاليوميةس .و .جبحـثالمجموعاتالتسجيلدخول
ادارة المنتدى تدعو كل زائر كريم بالاشتراك معنا فى ملتقى الاصدقاء لنتعاون سويا ونرتقى سويا

شاطر | 
 

 شاورمة بالدجاج

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
ikram
عضو مجتهد
عضو مجتهد
avatar

الجنس : انثى
عدد المساهمات : 30
نقاط : 2294
تاريخ التسجيل : 07/10/2011

مُساهمةموضوع: شاورمة بالدجاج   الأربعاء نوفمبر 23, 2011 11:47 am

شاورمة الدجاج







الكمية تكفي: 4 أشخاص
وقت الطهي: 20 دقيقة

المقادير:

1/2 كيلو صدور فراخ مخلية 1 كوب زبادى 4 ثمرات ليمون 4 ملاعق زيت زيتون كبيرة 1 ملعقة قرفة كبيرة 1 ملعقة فلفل اسود صغيرة 1 ملعقة كمون كبيرة عدد 3 بصل وفلفل رومى 2 ثمرة طماطم 1/4 كوب خل 1 ملعقة شطة صغيرة 1/2 حزمة بقدونس
التحضير:
-يوضع عصير الليمون مع الزبادى مع الخل مع بصلة مع الطماطم مع البهارات فى
الخلاط ويضرب جيدا ثم يصفي ويتبل بة صدور الفراخ المقطعة مع اضافة الخل
وعصير الليمون القرفة زيت الزيتون وتترك لمدة ساعتين على الاقل فى الثلاجة


الطبخ: -توضع
طاسة طاسة على النار وتسخن على النار وتسخن جيدا ويوضع بها قليل من الزيت
الذرة وتشوح فيها هذة الكمية على اربع مرات حتى يجف ماؤها,ثم تقطع شرائح ,
يقطع الفلفل والبصل والطماطم والبقدونس وتوضع فى الاخر وتقرب لمدة دقتين ثم
تحضيرها داخل الساندويتش او فى الاطباق
.

منقووووووووووووول
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
عطرالندى
مديرة المنتدى
مديرة المنتدى
avatar

الجنس : انثى
عدد المساهمات : 1075
نقاط : 4185
تاريخ التسجيل : 14/07/2011
المزاج المزاج : الله على راحة الله ومبقاش البال يخمم واه
اوسمتى وسام الادارية المميزة

مُساهمةموضوع: رد: شاورمة بالدجاج   الخميس نوفمبر 24, 2011 11:05 pm

طبق رائع
اختي ikram
تسلم الأيادي

تحياتي








الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
شاورمة بالدجاج
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
مــلـتــقـى الاصـدقـــاء لكل عابر يبحث عن سبيل :: واحة الاسرة والمجتمع :: عالم المطبخ-
انتقل الى: